La contestana Pepa Prats ha sido elegida como nueva presidenta de la UNDEF para los próximos cuatro años. En la Asamblea Extraordinaria convocada a tal efecto, el domingo 23 de octubre de 2016 se celebraron las elecciones a Presidencia y Junta Directiva de la UNDEF en el Centre Cultural El Teular de Cocentaina. Tal y como informamos anteriormente, la candidatura encabezada por Pepa Prats Montava era la única que se presentó, le acompañan en la Junta Directiva como Vicepresidentes Francisco Santonja Gisbert de Ibi, Teresa Villaplana Colomer de Petrer, Vicente Ivars Llorca de Calp, Rosa Sellés Beneito como secretaria, José Luis Reig Carbonell como tesorero, Laura Villa Penalva, José Eloy Domenech Pastor, Ma Angeles Salvador López, Manuel Maciá Senent, Eugenio Llabata Carabal, Mari Carmen Caro Marín y Marcos Monar Miralles.
A partir de las 10 de la mañana se acreditaron 124 votantes de los 200 posibles, para posteriormente pasar al Salón de Actos, donde el Presidente de la Junta Electoral, Juan Antonio Martinez, presentó a la Mesa Electoral, formada por Pascual Sanchis de Onil, Ximo Nadal de Benissa y Luís Santamaria de la Federación Alicantina, explicó el proceso electoral que se había seguido y indicó como se iba a desarrollar las votaciones, antes de que la Mesa Electoral diera comienzo a las votaciones, la Sra Alcadesa de Cocentaina Mireia Estepa dió la bienvenida a los asistentes y les deseó suerte para los próximos años, expresando su apoyo. Posteriormente, Francisco López, que acaba su mandato de doce años al frente de la UNDEF, también dijo unas palabras animando a todas las poblaciones a trabajar unidos por las fiestas de Moros y Cristianos.
La mesa electoral dió el turno de palabra a la Candidata Pepa Prats, quien se ofreció a trabajar por la fiesta y para las entidades. A partir de ese momento empezaron las votaciones con el siguiente resultado, 100 votos a favor, 15 en contra, 7 abstenciones y 2 nulos. La toma de posesión de la nueva Junta Directiva será el domingo 6 de noviembre en la Asamblea Convocada a tal efecto en IFA, dentro de ExpoFiesta, donde la UNDEF un año más estará como organizadora.
